香菇，一种常见的食用菌，因口感适宜，营养丰富，价廉物美，而受到广大食客的欢迎。今天小编和大家一起分享几款用香菇做的家常菜肴，希望大家喜欢。
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用料：青菜，香菇，植物油，食盐，生抽，味精
做法：1.把青菜，香菇清洗干净后备用，大火热锅，加植物油烧热，把青菜和香菇一起放进去翻炒，加食盐，生抽增色增味。
2.翻炒至青菜和香菇熟后，加味精增鲜，出锅装盘，即可食用。
用料：香菇，五花肉，植物油，大蒜，食盐，老抽，味精
做法：1.把香菇，五花肉，大蒜洗净切好后备用。大火热锅，加植物油烧热，下五花肉煸出油脂后，下香菇大蒜一起翻炒。加食盐，老抽一起增味。
2.加适量清水一起收汁，加味精提味增鲜，即可出锅装盘食用。
用料：香菇，土鸡，植物油，食盐，老抽，味精
做法：1.把香菇洗净切片好备用，土鸡处理干净后切块备用。
2.大火热锅，加植物油烧热，加土鸡块翻炒至五成熟后，加香菇一起翻炒，加食盐，老抽一起增味，增色。
3.加适量清水一起焖煮至熟后，加味精提味增鲜出锅装盘即可。
用料：香菇，五花肉，香葱，胡萝卜，食盐，味精，生抽，水淀粉
做法：1.把香菇洗好去香菇腿备用，五花肉洗净切末，香葱洗净切小段，胡萝卜洗铲刀切碎备用。
2.把五花肉末，香葱段，胡萝卜碎加食盐，生抽，味精一起腌制备用。
3.把腌好的肉末入到香菇上放好，然后大火热锅，加植物油
烧热，把香茹放上去煎，加适量的清水一起焖煮熟。
4.加适量的水淀粉勾芡后装锅出盘即可。
用料：香菇，五花肉，食盐，味精，老抽，香葱，面粉
做法：1.把香菇，五花肉，香葱洗净后切碎，加食盐，老抽，味精一起腌制备用。
2.面粉用清水和面，和均匀制成一个个小剂子然后擀成饺子皮备用。
3.把五花肉香菇馅料包进饺子皮后制成饺子。大火烧开一锅水，把饺子放进去煮到饺子漂浮在水面即可出锅食用。
香菇炒青菜，香菇滑鸡，香菇炒肉，香菇酿肉和香菇馅饺子是五种香菇最常见的吃法，因香菇口味软嫩香甜，口感适中，深受大家喜欢。如果你也想改变一下自己的口味，做一道香菇美食，那就赶紧动起来，对美食的态度，就是对生活的态度。
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